Помогите подобрать

[Crazzy Garry]

Как правило в рестораны берут профессиональные кофемашины, одна или двух групные, подключаемые к водопроводу. Но здесь стоит иметь ввиду что качество получаемого кофе, будет напрямую зависеть от того, кто работает за кофемашиной. Помол, пресование, дозация, уход, все это значительно влияет на качество кофе в этих кофемашинах. Здесь просто необходимы навыки бариста для получения прекрасного напитка, это статус заведения. В автоматических кофемашинах все процессы автоматизированны, за это отвечает электронника, достаточно нажать на кнопку, но качествокофе будет уступать. При выборе автомата в ресторан, на бытовые не стоит обращать внимание, обратите внимание на суперавтоматы, сейчас большой выбор, вот в них качество кофе очень и производительность хорошее. Во многих странах Европы эти автоматы широко испльзуют в HoReCa.

Полностью согласен со всем вышесказанным. Если есть сомнения в умении персонала, то надо брать суперавтомат. Иначе, какой бы отличный кофе вы не покупали, нерадивые сотрудники его испортят при приготовлении. Научить, конечно, можно... но только в том случае, если персонал хочет учиться. И если есть тот, кто научит.
Суперавтомат полностью закроет потребность при большом количестве заказов. И не надо обучать персонал, а потом, когда он научится, удерживать его, выполняя требования о повышении ЗП.
Я рекомендую Franke Flair. Есть неподключаем к воде модели, есть подключаемые. Найдите официалов - они вам все расскажут. Главное, чтобы с сервисом проблем не было.

[anatoly]

Ищу кофемашину для того, чтобы поставить в большое офисное здание, предполагается, что будет девочка управлять без навыков бариста.

[Expert]

Есть столики? Быстрое обслуживание или есть место для переговоров? Какой уровень кофе необходим? Как в кофейне или макдоналдс?

[anatoly]

 Рачет на то что, народ уже требует не просто хлебануть MacCoffee или Nescafe в пластмасовых стаканах, а хочет увидеть качество напитка, в конце концов что нибудь с итальянским флагом или тому подобное (но что бы не очень дорого). Исходя из выше изложенного, искать и платить баристу (если не правильно склонил, извините) не вариант, поэтому машина-автомат оптимальный вариант для меня.  Ну вот собственно и все что можно сказать, исходя из выше изложенного, нужна кофе машина автомат , надежная, простая в обращении, и чтоб лила хотя бы что то похожее на настоящий кофе.
Рассматривал вариант Lavazza, смысла связываться нет, дают кофе машину, а цена на кофе офонореть, и латте не делает. ПОМОГИТЕ!!!!!

[Arhara]

Если нужно, чтобы кофемашина делала латте, нужен суперавтомат. Выбирайте, чтобы с сервисом проблем не было, так как даже при ежедневной промывке, для прочистки молочной системы периодически нужен мастер.

[yeskoles]

Рачет на то что, народ уже требует не просто хлебануть MacCoffee или Nescafe в пластмасовых стаканах, а хочет увидеть качество напитка, в конце концов что нибудь с итальянским флагом или тому подобное (но что бы не очень дорого). Исходя из выше изложенного, искать и платить баристу (если не правильно склонил, извините) не вариант, поэтому машина-автомат оптимальный вариант для меня.  Ну вот собственно и все что можно сказать, исходя из выше изложенного, нужна кофе машина автомат , надежная, простая в обращении, и чтоб лила хотя бы что то похожее на настоящий кофе.
Рассматривал вариант Lavazza, смысла связываться нет, дают кофе машину, а цена на кофе офонореть, и латте не делает. ПОМОГИТЕ!!!!!

Еще добавлю, что при приобретении машинки, учитывайте иностранную текучку кадров, которая будет обязательно, и в процессе утечки, машинка будет плакать от недообслуживания, что обычно входит боком владельцу

[bv36]

Если нужно, чтобы кофемашина делала латте, нужен суперавтомат. Выбирайте, чтобы с сервисом проблем не было, так как даже при ежедневной промывке, для прочистки молочной системы периодически нужен мастер.

Если выполняются все требования производителя по ежедневному уходу за оборудованием, не льют и не сыпят что попало, то мастер нужен относительно редко (сужу по общению с машинами FRANKE).

[Arhara]

Да, Франке Флайр хорошая офисная кофемашина, но стоит несколько раз забыть промыть молочную систему и промывка с химией уже не поможет. Необходимо снимать диспенсер, вычищать щеточками скисшее молоко. Дело не хитрое, но не каждая девушка справится.

[Expert]

Суперавтомат требует много внимания и обучения - сам работать не будет. Можно взять обычный Saeco Royal Cappuccino или Saeco Royal Professional, пожертвовать латте но хорошо настроив и покупая кофе по цене 600-650 р за/кг можно получить достойный напиток.

[Expert]

Аренда кофемашин - нет равных по условиям http://www.arenda-kofe-mashin.ru/