Franke Flair Водянистый кофе

[Maxim1807]

Народ , подскажите пожалуйста, на выходе получается водянистый кофе. Помол самый мелкий поставил, увеличил объем кофе по максимуму, температура воды тоже на максимуме.
При эспрессо крема вроде неплохой, плотный, но немного светлее чем обычно, но это мое мнение.
Вот не знаю куда лезть чего смотреть.
ЗУ перебрали, резинки все новые.
Еще одно мое наблюдение если делать эспрессо (малый пролив) то он получается не такой горячий, а если например американо у которого долгий пролив, вода идет очень горячая.

[MaestroSK]

А модель где?

[Maxim1807]

Прошу прощения,  Фрэнки Флэр.

[osja]

Прочтите правила создания новых тем, и устраните недостатки оформления http://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=9466.0

[Maxim1807]

Да и еще забыл добавить, что таблетки в основном не сформированы в бункере и рассыпчаты. Если готовить эспрессо то вообще полусухая.

[osja]

Раньше так же было, или нет? Дело в том, что пару месяцев назад я чинил такую же машинку, и так же эспрессо не очень горячий, и таблетки рассыпаются, но не мокрые. В настройках пробовал разные варианты. Подозреваю, что при готовке американо включается форсированный режим нагрева бойлера, по этому и напиток горячее. А на малом объеме нагрев как обычно по показаниям термодатчика. Попробуйте на кнопке американо задать объем, как на эспрессо, что выйдет?

[osja]

И еще, если подряд приготовить два и более эспрессо, картина не меняется? Во время простоя заварник остывает, и при малом объеме на эспрессо температура естественно будет не высокой, из-за теплоотдачи заварнику, ну и таблетка просто не успевает разбухнуть, как следует. А на американо зу хорошо прогревается, так как дольше льет.

[Ramon]

снимите металлическую "решетку" с поддона и посмотрите, не течет ли туда вода изнутри машины (со стороны заварочного узла). если да, причем вода явно с кофе, то либо дренажный клапан надо смотреть, либо просто уплотнитель верхнего поршня заварочного узла подтекает. ну это первый самый простой шаг.

[osja]

Это оказалась мной чиненая машина. С заварником и дренажным клапаном там все ок, все кольца и манжеты новые. Дело не в этом.

[Ramon]

не понять, кто ведет топик, Ося или все-таки Максим. Один спрашивает, другой отвечает.

[osja]

Отвечаю, потому что до винтика именно ее перебрал.

[Zhandaroff]

А что значит помол самый мелкий?по маркировке не регуляторе,или визуально?

[osja]

Это уже не ко мне. Я настраивал средний, как манка, а что теперь не знаю.

[Nail]

я вот не помню, на флаерах есть байпас? мож дело в этом?

[osja]

Нет там байпаса, обычная гидросистема jura.