• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

esam 4500 реанимация.

Автор v_magnum, декабря 05, 2012, 15:33:15

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

v_magnum

Здравствуйте уважаемые эксперты :)

Предыстория:
Досталась в наследство такая машина. У  прежних хозяев она перестала делать капучино и ее сняли с довольствия, определив на балкон, где она удачно попала под минусовые температуры. Потом пытались ее опять попользовать для простого кофе, но тут она потекла, и ее отправили в гараж.

От туда я ее и забрал.

Основная часть:
Обнажил потроха, нашел места протечки -
1 Счетчик воды. Немного герметика и проблема решена.

2 вот этот "канал". Судя по форме он спецом тут предусмотрен, на случай поломок "капятильника"

Течет, когда начинается подача кофе в чашку.
На данный момент эта проблема актуальна.

3 течет зз места "желобка" стакана, на фото его не видно, закрывает, прям под дыркой, в которую трубка идет, думаю именно эта вода попадает в тот желобок

Но судя по остаткам накипи, из дырки с трубкой тоже что-то выходит. Судя по технологическим отверстиям в стенке машины, это нормальное явление.


Да же с этими проблемами, машина выдает обычный кофе, но вот капучино/латте нет. Молоко из стакана засасывает "из последних сил".

Видео процесса:
http://video.mail.ru/mail/v_magnum/_myvideo/2.html

В процессе  попытки добавления молока, так же течет вода по желобку в пункте 2, но в меньших количествах.
почитав форум понял. что резинки "сопел подачи пара надо полюбому менять.

Ну и собственно вопросы:

1 Как реанимировать с минимальными затратами?
2 Как общее впечатление от работы машины после просмотра видео, все ли "жужжит" как надо?
3 Стоит ли менять ЗУ целиком? или сначала снять его, посмотреть. может прокладка какая течет...
4 В чем проблема не засасывания молока? недостаточное давление? Какие агрегаты за это давление отвечают? 

что это за агрегат

парогенератор? это он вырабатывает пар который подается в молочный стакан?

Спрашивайте, может еще что сфоткать надо.

osja

Снимай бойлер. Лопнул коннектор между бойлером и верхним поршнем. И скорее всего лопнули потроха этого поршня. Ремонт дорогостоящий получится. Молоко засасывает плохо из-за загрязнения капучинатора, повреждения уплотнений, или повреждения отверстия эжектора капучинатора.

v_magnum

#2
>3 Стоит ли менять ЗУ целиком?

Ошибся
Не ЗУ конечно же а бойлер.

Цитата: osja от декабря 05, 2012, 15:51:23  
Снимай бойлер. Лопнул коннектор между бойлером и верхним поршнем. И скорее всего лопнули потроха этого поршня. Ремонт дорогостоящий получится. Молоко засасывает плохо из-за загрязнения капучинатора, повреждения уплотнений, или повреждения отверстия эжектора капучинатора.

Дорого - это сколько?

Капучинатор - это вот это?:

Уплотнения - это резинки красная, зеленая.. ?

что такое отверстие эжектора?

zumer

#3
То что на второй картинке, меняйте целиком, латать (после его трудо дней и воздействия низкой температуры) затратно.
А куда молоко добавляли?
Машина старая, ресурс выжат и "покалечена".
Стоит ли вообще реанимировать, может ради интереса?
Скупой платит дважды, дурак постоянно

v_magnum

#4
То что на второй картинке, меняйте целиком, латать (после его трудо дней и воздействия низкой температуры) затратно.
Это бойлер в сборе?
http:  //expert-cm.ru/index.php?page=shop.product_details&category_id=21&flypage=flypage_z.tpl&product_id=50058&option=com_virtuemart&Itemid=73

А куда молоко добавляли?

В стакан для молока лил

Машина старая, ресурс выжат.
Стоит ли вообще реанимировать, может ради интереса?


Стоит.
Замена основных изнашиваемых агрегатов(ЗУ, бойлер, помпа, редуктор, резинки) - 15 тыщ  примерно.
Новая - 40-45.
Не вижу причины ее выкидывать, если все остальное работает (а в моем случае - по максимуму, это замена бойлера и прокладок капучинатора ну еще стакан моллочный новый, вдруг там че поломалось внутри). Вроде все.
Поправьте, если я ошибаюсь.

И повторю вопрос, скажите, как происходит процесс парообразования для капучино, процесс очистки капучинатора схожий? Ибо при очистке он вроде паро то нормально пыхтит.
Влияет ли протечка бойлера на давление пара?


osja

Стоимость только одних запчастей будет  около 8 тысяч. Но можно поспрашать бу исправные запчасти. Кстати на ебэй немецкой страничке, можно купить эти запчасти очень дешево, но бойлер скорее всего будет мертвым, пластик живой. Поднять можно любую машинку все упираеся в стоимость.
Капучинатор, в общем правильно, эти резинки, и отверстие где черная резинка. Если это отверстие увеличено, расковырено, засасывать не будет. Ну и ответную часть тоже нужно разобрать и очистить от остатков молока. Пар под давлением с большой скоростью выходит из отверстия, создает вакуум в трубке, которая засасывает молоко и взбивает его в капучинаторе (контейнер под молоко с крышкой)
Где находитесь территориально?

zumer

#6
Цитата: v_magnum от декабря 05, 2012, 16:38:01  



И повторю вопрос, скажите, как происходит процесс парообразования для капучино, процесс очистки капучинатора схожий? Ибо при очистке он вроде паро то нормально пыхтит.

Первый бойлер, основной доводит воду до 100 градусов, второй от 100 до 125-130.
ЦитироватьВлияет ли протечка бойлера на давление пара?
Влияет на процесс вспенивания молока, но не так существенно как уплотнители, те что на фото.
постоянная влажность внутри корпуса, из утечки воды, скажется на основной плате.
Скупой платит дважды, дурак постоянно

v_magnum

#7
osja
Стоимость только одних запчастей будет  около 8 тысяч.

Что в эту сумму вы включили?

Но можно поспрашать бу исправные запчасти. Кстати на ебэй немецкой страничке, можно купить эти запчасти очень дешево
Уже ищу, правда это не немецкий:

http:  //www.ebay.com/itm/DeLonghi-Magnifica-Perfecta-ESAM-Thermoblock-Seals-full-SET-/140890367262?pt=Coffee_Machines_Makers&hash=item20cdb8651e

http:  //www.ebay.com/itm/Delonghi-Magnifica-Steam-Frother-Seals-/281022204875?pt=AU_CoffeeMakers&hash=item416e3a8bcb

на немецком сильно больше, надо региться, правда в немецком не бумбм.

Где находитесь территориально?

Саров, Нижегородская область.

zumer

Спасибо! Значит в отсутствии капучино виноват не бойлер.

з.ы. капчи у вас просто жуть, все глаза сломал.

osja

Бойлер, уплотнители, коннектор капучинатора. Но по минимуму. Остальное нужно смотреть. Цены этого сайта. В 1000 на ебей уложиться можно.

v_magnum

#9
Цитата: osja от декабря 05, 2012, 17:40:35  
Бойлер, уплотнители, коннектор капучинатора. Но по минимуму. Остальное нужно смотреть. Цены этого сайта. В 1000 на ебей уложиться можно.


Доброго утречка :)

Сразу заказал коннектор капучинатора, а не резинки, ну чтоб не думать потом, если чо.

А вот с бойлером проблема. Во первых мало кто шлет в Россию, во вторых, скажите, какая разница между ESAM и EAM?

К примеру:
http:  //www.ebay.de/itm/Thermoblock-Durchlauferhitzer-Boiler-fur-alle-DeLonghi-EAM-Kaffeevollautomaten-/330838220492?pt=DE_Elektronik_Computer_Haushaltsger%C3%A4te_Kaffee_und_Espressomaschinen_MW&hash=item4d077e9ecc&_uhb=1#ht_500wt_969

подойдет ли он к моей? А еще пишут - диаметр (чего то) 5мм или 6мм, это они о чем?

И вообще, как узнать какая у меня модель, ESAM или EAM?

p.s. В 1000 не реально уложится никак :) тока коннектор капучинатора - 700р обошелся.

v_magnum

#10
Продолжаем.
Вчера поковырялся с ней.
Вид сзади:


Ничего криминального кроме застаревшего подтека на парогенераторе не обнаружил.

Снял бойлер:



Ужос и адъ!

Решил все же почистить:



А стакан и потроха то целые! трещин/деформаций не обнаружил. Про бойлер так уверенно сказать не могу. И еще пластиковая трубка торчащая из бойлера сидит не плотно, шевелится, хоть и не значительно.

Что скажете?



zumer

#11
5 и 6 мм, это диаметр трубки теплообменника бойлера, относится к новым бойлерам.
Напишите продуктовый код машины, за бачком для воды, по ним узнаем что машина у вас.
Скупой платит дважды, дурак постоянно

v_magnum

Цитата: zumer от декабря 06, 2012, 09:58:34  
5 и 6 мм, это диаметр трубки теплообменника бойлера, относится к новым бойлерам.
Напишите продуктовый код машины, за бачком для воды, по ним узнаем что машина у вас.

Ок, в обед посмотрю. Про остальное что скажете?

zumer

#13
Восстановить парогенератор, можно, всё зависит от вашего настроя и разумеется уменья.
Вокруг одного из винтов стяжки половинок бойлера , круговая ржа(последняя фотка), это значит течь из за разрушения прокладки, при разборке придётся менять все.
На какой временной период хотите восстановить машину? :)
Вот фотка застарелого последсвия перемораживания
http://forum.expert-cm.ru/index.php?action=dlattach;topic=361.0;attach=837
Скупой платит дважды, дурак постоянно

v_magnum

Посмотрел. там наклейка со штрих-кодом

215005 АВ 070921 10279