• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

Nivona NICR 779 сливает горячую воду в поддон, не вспенивает молоко

Автор IvanC, августа 16, 2022, 17:46:42

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

IvanC

Всем привет.

Появилась проблема с вспениванием молока, капучино перестал вспениваться, просто нагревает молоко и переливает в кружку, пар уходит в поддон.
Потом заметил, что горячую воду просто переливает в поддон.

Произвёл все стандартные чистки (чистка системы, декальцинацию, взбиватель), но это ничем не помогло.
На форуме нашёл похожие проблемы с штоком клапана бойлера, проверил у себя, был сильный износ резиновой части и белый налёт.
Заменил шток клапана, но к сожалению ничем это не помогло.

Во время готовки дренажный клапан не пропускает, сброс идёт только в конце

Поискал ещё проблемы на форуме, но к сожалению ничего толком не попалось :(

Подскажите, куда ещё посмотреть?



osja

На распределителе мультиклапана установлен жиклер подсоса воздуха. Он забился пылью. Прочистите и будет пена. На форуме об этом много написано.

IvanC

Жиклёр продувал грушей, но может недостаточно.
Есть возможность визуально определить его забитость? Само отверстие видно, вроде чистое.

И.. разве он влияет на горячую воду?

osja

На горячую воду нет, но пены не будет. С водой не понятно описали проблему, попробуйте ещё объяснить

IvanC

Если выбрать напиток американо или просто горячую воду, то горячая вода полностью сливается в поддон.
т.е. если американо, то наливается кофе, включается режим горячей воды и всё идёт в поддон через дренажный клапан.
Если просто вода, то сразу всё сливает в поддон через дренажный клапан.

Во время приготовления эспрессо или лунго через дренажный клапан вода не уходит, сброс только после приготовления напитка.

Если поможет, то запишу видео пролива, подскажите что лучше снять для понимания и на какой хостинг лучше выложить

osja

Демонтировать перегородку поддона, камеру в сторону дренажного клапана, снять процесс приготовления кофе и вспененного молока. На любой ресурс с общим доступом. Так и не понял вашего объяснения. Вроде кофе готовит и потом воду в поддон?

IvanC

Приготовление эспрессо
https://www.youtube.com/watch?v=_OnGZjnHeM0


Приготовление молока
https://www.youtube.com/watch?v=_pYygDmsWVU


Приготовление горячей воды
https://www.youtube.com/watch?v=sHErDYSQ-b0


С молочной пеной толком не видно ничего, из-за пара и фонарика.
Могу попробовать свет с обратной стороны поставить, может не так бликовать будет.

osja

На кофе и на молоке не увидел проблем. На воде явно не туда льёт. Возможно в мультиклапане забиты отверстия в керамическом диске. По этой же причине не открывается канал для подсоса воздуха через жиклер. Вскрывать мультиклапан и проверять диск

IvanC

Разобрал мультиклапан, нашёл сломанную деталь..



Правильно понимаю, что это замена целиком клапана или есть вариант частичной замены?

osja

Можно с разбора найти. Новый клапан пол машинки стоит.

IvanC


IvanC

#11
Спасибо, нашёл запчасть, поменял её.
Проблема решилась к сожалению частично.
Воду горячую не сливает, но молоко так и продолжает переливать.
Ещё появился треск при включении кофемашин и первые минуты заваривания кофе, буд-то бойлер пустой, потом наполняется и начинает работать тихо

IvanC

Всем привет.

Частично пропадал, но к сожалению проблема не пропала..
Записал видео приготовления капучино
https://youtu.be/9pTRah6CvIg

Молоко переливается без видимых проблем, кофе тоже наливается вроде как обычно, но пена совсем отсутствует
Протечек дренажного клапана нет.

Капучинатор чистый, чистки сделаны, декальцинация тоже, клапан где засасывается воздух чистый.

Подскажите, что можно ещё посмотреть?

osja

В настройках выбрать сколько молока и сколько пены.

IvanC

Это дефолтный рецепт.
Даже если выбрать только пену, то наливает аналогично.