Помол для гейзерной кофеварки.

[Camila]

Добрый день.
Никак не могу понять, какой помол подобрать для гейзерной кофеварки. Или хотя бы с какого помола начать эксперименты. Говорят, что нужен средний помол. Но средний среднему рознь.

[Pacamara]

Насколько я смогла узнать, экспериментировать надо где-то между помолом для эспрессо и помолом для фильтр-кофеварки. Помол для эспрессо слишком мелкий и забьёт дырочки в металлическом фильтре. А для фильтр-кофеварки, напротив, крупноват. Выбирайте что-то среднее между ними, а затем уже увеличивайте или уменьшайте в зависимости от вкусовых предпочтений.
Stumptown coffee в своём руководстве пишут, что частички должны быть похожи на крупинки соли.