Рецепты кофе со льдом.

[espressoholic123]

Приближается жаркое лето, настало время делиться вашими рецептами приготовления кофе со льдом.

Вот первый от меня, очень простой, что-то вроде бамбл: лёд, грейпфрутовый сок и эспрессо.

[Camila]

1) Сделайте эспрессо из того сорта, который на ваш взгляд лучше сочетается с молоком.
2) Оставьте его остыть.
3) Поместите 4-5 кубиков льда в высокий стакан.
4) Налейте охлажденный эспрессо на кубики льда. Добавить сахар.
5) Взбейте немного эспрессо ручным миксером.
6) Добавьте воду или молоко по вкусу. Можно ещё мороженое.

[Pacamara]

Рецепт холодного чайного кофе.
Вам потребуется:
1/2 порции свежезаваренного кофе
1/2 порции заваренного чая
Лимонный сок, сок лайма, апельсиновый сок (по желанию)
Сахар или подсластитель.
1) Заварите чашечку любимого кофе. Кенийского или эфиопского, например.
2) Заварите любимый чай.
3) Объедините их в соотношении 50 на 50 в кувшине и поставьте в холодильник примерно на 2 часа. При использовании стеклянной посуды будьте осторожны, так как при перепаде температуры стекло может потрескаться.
4) После охлаждения подавайте со льдом. Добавьте лимон, лайм, апельсиновый сок и обязательно какой-нибудь подсластитель.