• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

Saeco vienna 2 вопроса

Автор Kimpakovich, июля 02, 2015, 00:13:03

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Kimpakovich

Здравствуйте, уважаемые!
Виена первую чашку после включения делает чуть более горячей, чем последующие, и на вкус лучше. Что сделать, чтобы последующие были как первая, горячие и вкусные?
И еще, научите ее правильно декальцинировать, в инструкции нету ничего, да и на форуме не нашел.

osja

Ну как же нету. Все есть. Открываешь кран, сливаешь раствор по пол стаканчика и выжидаешь 3-3 минуты. И так пока весь раствр не сработаешь. Потом чистой водой промыть.
По поводу температуры, сделайте замер термометром. Потом продолжим.

tsariok

Цитата: Kimpakovich от июля 02, 2015, 00:13:03  
Здравствуйте, уважаемые!
Виена первую чашку после включения делает чуть более горячей, чем последующие, и на вкус лучше. Что сделать, чтобы последующие были как первая, горячие и вкусные?
И еще, научите ее правильно декальцинировать, в инструкции нету ничего, да и на форуме не нашел.
Странно обычно наоборот первая самая холодная ведь заварник прогревается да и на вкус также следующие должны быть вкуснее там свежее помол.Ну а так пока сделать как советовали выше.Сделаешь декальцинацию вопросы сами может отпадут.

krasutskiy

Цитата: Kimpakovich от июля 02, 2015, 00:13:03  
Здравствуйте, уважаемые!
Виена первую чашку после включения делает чуть более горячей, чем последующие, и на вкус лучше. Что сделать, чтобы последующие были как первая, горячие и вкусные?
И еще, научите ее правильно декальцинировать, в инструкции нету ничего, да и на форуме не нашел.

виена какая? с экрана или обычная?
если с экраном можно выставить.
на обычной - декальцинация и танцы с температурой)))

Kimpakovich

Обычная!

А какие танцы? Температуру мерить где, в струе или в чашке?

Прибором пока не пользовался, но первая чашка после включения реально вкуснее, и даже после того, как прошел кофе, вырывается струйка пара. На следующих такого нет, впрочем, конечно, правильнее померить. Скажу результат попозже.

Kimpakovich

Померил, пирометр показал в первой чашке 65, во второй 59 градусов. Чутье не обмануло)
Кто виноват и что делать?
И еще, в процессе приготовления помпа сначала включается ненадолго, потом пауза, и затем уже до полного приготовления кофе. Вот это первое включение - это зачем? И должно ли некоторое количество кофе проходить в чашку?

Lokki

Как-то совсем не горячий кофе. Декальцинацию делали? А помпа работает как надо.

Kimpakovich

Цитата: Lokki от июля 04, 2015, 11:50:33  
Как-то совсем не горячий кофе. Декальцинацию делали? А помпа работает как надо.
Делал, внутри визуально все чисто. Как повысить температуру?

tsariok

Цитата: Kimpakovich от июля 04, 2015, 09:56:03  
Померил, пирометр показал в первой чашке 65, во второй 59 градусов. Чутье не обмануло)
Кто виноват и что делать?
И еще, в процессе приготовления помпа сначала включается ненадолго, потом пауза, и затем уже до полного приготовления кофе. Вот это первое включение - это зачем? И должно ли некоторое количество кофе проходить в чашку?
Машинка работает правильно,так и должно быть .Это предварительное смачивание помола.Считается ,что так вкус кофе вкусней.На счет температуры,это мало должна быть на порядок горячей.Какой стоит бойлер?Так и не написали сделали декальцинацию или нет.

Suhnny

1. Практически во всех стареньких моделях royal, magic, vienna и т.п. с экранчиком есть пункт сервисного меню "Температура первой чашки кофе".
Вполне реально, что и в моделях без экрана она тоже программируется производителем.
2. Не мешало бы почистить контакты термодатчика на бойлере воды и его же на плате, а также обновить термопасту.
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)

Kimpakovich

Цитата: Suhnny от июля 04, 2015, 13:57:11  
1. Практически во всех стареньких моделях royal, magic, vienna и т.п. с экранчиком есть пункт сервисного меню "Температура первой чашки кофе".
Вполне реально, что и в моделях без экрана она тоже программируется производителем.
2. Не мешало бы почистить контакты термодатчика на бойлере воды и его же на плате, а также обновить термопасту.
Машина без экрана, только кнопки.
Если термодатчик стоит неплотно, по идее, должен быть наоборот перегрев?
Декальцинацию делал, бойлер стоит с двумя тэнами, с обеих сторон, подковообразными

tsariok

Цитата: Kimpakovich от июля 04, 2015, 14:55:19  
Цитата: Suhnny от июля 04, 2015, 13:57:11  
1. Практически во всех стареньких моделях royal, magic, vienna и т.п. с экранчиком есть пункт сервисного меню "Температура первой чашки кофе".
Вполне реально, что и в моделях без экрана она тоже программируется производителем.
2. Не мешало бы почистить контакты термодатчика на бойлере воды и его же на плате, а также обновить термопасту.
Машина без экрана, только кнопки.
Если термодатчик стоит неплотно, по идее, должен быть наоборот перегрев?
Декальцинацию делал, бойлер стоит с двумя тэнами, с обеих сторон, подковообразными
Похоже там G-бойлер,думаю датчик температуры на замену.

osja

Да не понятно какой бойлер у него. И черепашка и J-бойлер имеют по два нагревателя похожих на подковы. На наклейке под машинкой указано какой бойлер. Или внешне: круглый это J-бойлер проточный. Состоящий из 2-х половинок- это накопительный бойлер, или в простонародье "черепашка".

tsariok

Цитата: osja от июля 04, 2015, 17:05:18  
Да не понятно какой бойлер у него. И черепашка и J-бойлер имеют по два нагревателя похожих на подковы. На наклейке под машинкой указано какой бойлер. Или внешне: круглый это J-бойлер проточный. Состоящий из 2-х половинок- это накопительный бойлер, или в простонародье "черепашка".
Согласен.Я подумал ,что черепашку все знают.

Advocat

Цитата: Kimpakovich от июля 02, 2015, 00:13:03  
Виена первую чашку после включения делает чуть более горячей, чем последующие, и на вкус лучше.
Померил, пирометр показал в первой чашке 65, во второй 59 градусов.

Когда ето началос, или было всегда так?

Декальцинировайте, несколько раз.
И по возможности замените когда нибуд "черепашку"(смотрите фотко) на J-Boiler!

Magic Collection SUP 012E/1997; MDL SUP 012; 2 X Royal Cappuccino SUP 016R/2005+2009; Minuto Cappuccino HD8763/01; Gaggia Brera SUP037RG; Exprelia EVO HD8855/01; WMF450