ECAM350.75.S регулировка кофемолки после замены жернов.

[yeskoles]

Не будет он пружинить. Ни в одной кофемолке с системой шариков жернов не пружинит, а прижат до упора. В случае заклинивания, работают шарики с пружинками, а не жернов.

Ничего не попутал??

[bricks20]

Неправильное понимание назначения шариков. Они есть часть предохранителя и механизма сцепления  жернова с выходом редуктора. В исходном положении шарики находятся в пазах в плоскости жернова, и простым нажиманием на ось жернова никак не могут "сжимать" пружины. А вот крутить жернов, т.е. толкать его, -просто обязаны, и это первое их назначение. При заклинивании жернова шарики начинают перескакивать в этих пазах, и вот при этом как раз сжимая пружины (второе назначение шариков). Этим исключается возможность повредить достаточно мощный редуктор или зубцы ремня, что передает вращение от шкива на моторе кофемолки.

[Konstantin81179]

Вижу дискуссия ожила, это хорошо. Аппарат я соседу уже вернул и всё работает.
НО- почему не молят  родные  жернова, при том что ноготь скоблит!?

[bricks20]

Вряд ли поправки в части назначения шариков-пружин можно считать дискуссией по существу Вашей темы.
Молить можно о пощаде, спряжение же глагола молоть несколько другое: мелю, мелет, мелят.
Вариантов того, что "родные жернова не мелят", всего пара: первый и очевидный - жернова сведены до минимума так, что порошку некуда ссыпаться.  Второй - субъективная и неадекватная оценка наблюдателя. Конечно, при условии, что относительно друг друга жернова крутятся. При любой остроте жерновов они будут измельчать попадающие между ними зёрна. Вопрос только в скорости и степени измельчения.
Если судить по вашим текстам, в которых главными являются "заводские метки",  то, похоже, работают оба варианта.

[Konstantin81179]

Ну , мне как молдавану 50% скидка!
1 вариант абсолютно не верный, так как жернова начинали выдавать кофе только в крупной фракции ( мелкая пшеничная крупа) и это примерно на 10-12!
Если уменьшить до 9 то зазор был виден но зерно как бы выпрыгивало , звучит как бред НО факт! Новые жернова сразу дали очень мелкий помол!
2 вариант тоже не верный так как центральный жернов не может не вращается вокруг своей оси при исправном механизме мельницы.
Что подтверждает замена на новые жернова!
Эта тема из рубрики очевидное невероятное, когда глаза видят, а мозг не верит тому что видит.
Образование у меня высшее техническое, машиностроение и вращающиеся механизмы.
Однажды случай необъяснимый произошел когда 5 классик весом примерно 35 кг убегая от сверстников захлопнул за собой металл пластиковую дверь весом кг 20 ( большая дверь в коридоре) , дверь упала площмя на пол!
Двери невозможно снять в закрытом виде  так как находится внутри рамы, чтобы снять , надо открыть на 90 градусов и после этого поднять на 50 мм примерно.
После осмотра петель повреждения не обнаружены, повесил дверь обратно, положение упавшей двери на полу указывало на то что дверь падала из закрытого положения! Что невозможно! Но очевидно!
Вот потому я и начал эту тему, то что это не вероятно, но было очевидно!

[osja]

То есть вы хотите сказать, что жернова мелят или очень крупно, или ни как? Что за триггер у вас с жерновами? Может в дырочку под шарик, что то попало?

[Konstantin81179]

Именно так, либо крупно либо ни как! Вот в чем бред! Если бы не этот факт то и тему не открывал.
Даже если теоретически под заводскую сборку центральной пары во время срабатывания защитного храповика , попало какое-то количество кофе и приподняла центральный жернов. В этом случае помол должен стать более тонким но не как не перестать молоть.

[osja]

Когда жернова сильно сведены, зерна почти не захватываются

[yeskoles]

Жернова долго в работе были?

[bricks20]

Скидка молдаванину на не совсем правильное спряжение русских глаголов -100%. К сожалению, многие носители русского языка делают то же самое.
В текстах есть два утверждения: жернова на ощупь острые, но при малом зазоре СОВСЕМ не мелят. Кроме того, уже как бы между делом мелькают наблюдения процесса. Вот в них-то и кроется истина, как всегда, - в деталях. И эти детали говорят о том, что Вы неправильно проверяете кофемолку.
Тут два нюанса:
1. Нельзя ПРОВЕРЯТЬ кофемолку на работоспособность в составе машины в режиме приготовления кофе. Это - весьма кратковременный режим (всего несколько секунд, и задаются они контроллером по предыдущим настройкам кофемолки), который может не обеспечить заметно видимую подачу смолотого порошка. Не успевает! Другими словами, для настройки и проверки мотор кофемолки нужно просто принудительно подключать к сети.
2. Раз Вы наблюдаете подскакивание зерен (а оно есть всегда, только не всегда его можно увидеть), значит зерен над жерновами мало.
Другими словами, хотите настроить и проверить кофемолку, насыпьте в бункер над ней достаточно зерен, включите мотор в сеть и крутите подвижную резьбовую вставку с верхним жерновом, уменьшая или увеличивая зазор между ними. И только после этого можете ставить шестеренку, регулирующую этот зазор в соответствующее положение. Только тогда все эти числа 12-11-7-3 и т.д. будут иметь какой-то смысл.
А уже далее в составе машины контроллер подстроит время работы кофемолки под заданную крепость напитка. Причем, это может произойти не за 1-2 раза ошибок типа, наполните бункер для зерен.

[Konstantin81179]

1. Нельзя ПРОВЕРЯТЬ кофемолку на работоспособность в составе машины в режиме приготовления кофе. Так хозяину и сказать чтобы отдельно молол и кнопку вывести для этого.
Из за отсутствия помола время помола составляло 12 сек . И этого времени не хватало на то что бы хоть грам смолола , в бункер не чего не сбрасывалось.
2 когда мельница работает, то она все до единого зёрнышка схватывает,  я через насыпал на пару чашек кофе.
И я регулировал именно так как Вы описали ниже.

[osja]

Видеть бы вживую, думаю что то упускает очевидное. Кофемолку можно  в тестовом режиме включать и регулировать.

[Konstantin81179]

Можно было и в тестовом , на 10 чашках проверял, а как новые поставил так всё заработало.

[bricks20]

Хозяин-то здесь при чем?
Вы взялись ремонтировать, так и сделайте это. Тут ничего, кроме рук, глаз, понимания и навыков не нужно, и никто Вам это не заменит. Тем более, что кофемолка - это тот самый механизм с вращением, специалистом в которых Вы себя обозначили.
Посудите сами:   Вы описываете процесс и его понимание как дилетант и не выходите за рамки этого первичного описания, хотя тема зашла уже далеко и можно было бы найти/увидеть дополнительные особенности проблемы.
Вряд ли тут можно чем-то помочь. Замечание osja справедливо, и наверняка окажется, что либо описано неправильно, либо дефект резьбы в механизме сведения жерновов, либо еще что-то простое, но увидеть которое можно только вживую. И при желании, конечно. К слову  и к тому же: Вы написали: "Можно было и в тестовом , на 10 чашках проверял". Пытался понять логику этого заключения и не могу. Тестовый режим при вашей проблеме - это всего лишь способ включения мотора кофемолки.
Ссылка на то, что "новые" сразу работают, некорректна, и не в Вашу пользу как специалиста. Новые жернова мелят по-другому, и их производительность сразу попадает в настройки машины. При старых этого нет.
А вообще, как я понимаю, проблемы уже нет - машина у хозяина, и работает. А то, что не разобрались с проблемой старых жерновов, имеет уже как бы познавательный смысл, и никак не практический. А познавательность здесь не канает, так как ходим по кругу.

[Konstantin81179]

Ну да, просто у кого-то проблемы с читательской грамотностью и чтением не с начала ,либо между строк.
И как мне показалось устройство кофемолочки попроще питательного электро насоса 5 МгВт  220 Атмосфер.   И ослабленный винт от сорванной резьбы сорвана небось отличаю.
А если не вдаваться в детали , то старая деталь заменена на новую и всё работает.
Админу спасибо за обдуманные и четкие комментарии.!