Krups EA8050, кофе еле течет на выходе

[Drinkens]

Доброго времени суток уважаемые мастера.

Имеется машинка Krups EA8050, возраст 5 лет, пробег 10 000 чашек. Проблема следующая. При приготовлении кофе из диспенсера текут очень слабые струйки кофе, под конец переходящие в капли. В конце приготовления кофе течет совсем слабо, вода при прохождении через бойлер начинает закипать, слышно бульканье, вместе с водой выходит пар, в том числе при сбросе в дренаж. Не доливает порядка 30% нужного объема кофе.
При этом, промывка и очистка проходят штатно, поток воды нормальный, без каких-либо помех и без парообразования.
Никаких кодов ошибок не выдается.

Пару лет назад была похожая ситуация, у верхнего поршня износились прокладки, и при прохождении воды из-под них сильно текло. Их снял, перевернул на 180 градусов, поставил обратно и течь перестало. Но потом всё равно заменил весь поршень. Сейчас из-под поршня ничего не течет.

Предпринял следующие шаги, которые никак не помогли и ничего не изменили:
- очистка от кофейных масел
- декальцинация
- прочистка сит верхнего и нижнего поршней (хотя на просвет, все отверстия чистые)
- замена уплотнителя штока варочного блока (был немного порван)
- замена обоих уплотнителей пружинного клапана сброса воды из бойлера
- замена помпы на новую

Разобрал мультиклапан, убедился что все его детали целы и находятся на своих местах, и собрал обратно.
Вся логика работы и последовательность операций при приготовлении кофе, промывке, очистке - не нарушена. Никаких кодов ошибок нет.

Изначально думал что в процессе приготовления кофе часть воды сливается в дренажный поддон - но при наблюдении за работой машинки со снятым корпусом ничего подобного не наблюдал. Отсоединял все дренажные шланги от выходного пластикового патрубка - и ни из шланга от обратного клапана, ни от клапана сброса воды из бойлера, ни от мультиклапана - в процессе приготовления кофе вода в дренаж не течет. Нигде ничего не течет и не капает, дно машины сухое. После сброса воды из бойлера, на его сите вода не остаётся (что было  описано на форуме), в конце цикла выпускной клапан всё хорошо выпускает. А когда при наблюдении за работой отсоединил его шланг от выпускного патбурка - во время сброса воды меня здорово облило, вся футболка была в воде и частичках кофе)

Повторюсь, при промывке и очистке поток воды на выходе нормальный. Он падает только при приготовлении кофе, и особенно - если в меню выбран "крепкий эспрессо".

Иногда бывает что после включения первая чашка кофе наливается еще более-менее, практически полностью (хотя поток всё равно слабее чем при исправной работе), но в последующих циклах приготовления наблюдается значительное уменьшение потока воды, парообразование в бойлере, и недолив объема. Если сделать несколько промывок подряд, которые проходят вполне штатно - то после этого кофе вообще еле капает.

Также заметил что громкость работы помпы в процессе приготовления кофе значительно затухает, в конце её слышно заметно тише чем в начале. И соответственно этому, падает выходящий в чашку поток.

Может, дело уже в плате управления? На форуме описаны случаи когда были проблемы с симисторами, из-за которых не включалась кофемолка и еще что-то. Если так, то какую именно деталь на плате надо заменить? Или проблема в чем-то другом.
Подскажите пожалуйста, может были у кото такие случаи в практике.

Заранее спасибо)

[Сергей Шустеров]

Время помола, степень помола, и толщина таблетки какая у вас после формировки?

[MaestroSK]

Очистите бункер для кофейного зерна от кофе. Запустите процесс варки без кофе - всё станет ясно

[Drinkens]

Время помола 7 секунд. Толщина таблетки 8-9 мм.  Степень помола стоит грубая, т.к. жернова уже изношены. На слышимую скорость их вращения уже заметно влияет твердость кофейных зерен.

При варке без кофе - поток воды очень хороший, как в норме, парообразования в бойлере нет.  Но все равно не доливает где-то 30%. После нескольких чашек без кофе снял корпус и переднюю панель - нигде нет признаков подтека, везде всё сухо

[Drinkens]

Заметил что при наличии кофе громкость помпы существенно ниже, чем при холостой варке без кофе.
Промывка фильтра грубой очистки результата не дала, да и сильного загрязнения там не было. В бачке для воды фильтр не стоит, в него наливаем уже отфильтрованную воду.

Сопротивление термодатчика бойлера 82 кОм при комнатной температуре. Варку кофе делаем при пониженной установке температуры "2", чтобы отсрочить момент начала парообразования внутри бойлера. При "3" всё то же самое, только парообразование начинается раньше.

[Сергей Шустеров]

Помпу поставьте нормальную, желательно новую! Считаю что проблема скорее всего кроется в ней, без нагрузки прокачивает нормально воду, а с нагрузкой нет давления вовсе.

[Drinkens]

Помпа новая! купил на этом сайте и поставил не далее как вчера. На старой дата выпуска 2010 год и пластиковый наконечник. На новой - дата выпуска 2015 год и латунный наконечник. Тоже думал что дело в ней, но с новой помпой абсолютно ничего не изменилось( вот после этого и решил написать сюда.
Если на холостом ходу (без кофе) помпа работает нормально, а при наличии кофе - громкость её работы и поток на выходе заметно падает (в обоих случаях в меню выбрано "эспрессо"), может что-то заставляет автоматику уменьшать напряжение на помпе?

[Сергей Шустеров]

А параметры помпы хоть одинаковы?

[Drinkens]

На фото ниже старая помпа ULKA EP5 230V 50Hz 48W 2/1 min. Cl 155 Tf 35.
Новая  вот такая: http://expert-cm.ru/index.php?page=shop.product_details&category_id=23&flypage=flypage_z.tpl&product_id=50047&option=com_virtuemart&Itemid=73

[master78]

может что-то заставляет автоматику уменьшать напряжение на помпе?

С чего такое заявление,замеряли напряжение на насосе во время пролива?

[Drinkens]

Напряжение не измерял. Это просто предположение, основанное на том что при наличии нагрузки (кофе в камере заваривания) помпа работает заметно тише: вначале громкость как обычно а потом затухает, и совсем тихо когда в конце цикла бойлер кипит и в чашку просто капают капли. При предварительном смачивании и работе гидропресса - громкость работы вполне обычная, соответствующая  нормальной работе.
Хотя, конечно, падение громкости может быть не причиной а следствием

[osja]

Естественно она будет затихать, если ей тяжело. Крикните в открытую трубу от пылесоса, а потом заткните ее и опять крикните, все станет ясно. Думаю проблема в грязной сеточке поршней камеры заваривания. Без кофе их проходимостм достаточно, что бы прогнать воду, с кофе уже не хватает. И все таки сделайте фото жмыха.

[MaestroSK]

Может всё-таки мелкий помол? Когда с крыльчаткой в кофемолке плохо, там набивается кофе и его начинает перетирать   в порошок. Крема-клапан проверить? Так обычно наоборот, он резиновый, рвётся, и тогда вместо кофе, хоть и хорошо, но текут помои.

[Drinkens]

Обе сеточки смотрел, на просвет было забито 3-4 дырочки, их естественно прочистил.

Крема-клапан - это такая резиновая пробочка под ситом верхнего поршня? она целая и на месте, деталь штатная, отдельно от поршня не менялась (поршень этот стоит 2 года, и с ним и с этим клапаном пару месяцев назад проблем не было никаких). Но если честно, никогда не понимал как он работает, и как через него кофе или вода проходит при довольно плотной посадке. Можно попробовать посмотреть что будет без него.

Жмых на выходе немного влажный  но в течение нескольких минут полностью высыхает. При выбрасывании разламывается на 3-4 крупных куска - видимо от того что таблетка получается тонкая, 8-9 мм при норме, по-моему, более 12 мм. А тонкая - видимо, от того что частота вращения, и соответственно производительность кофемолки занижена из-за износа крыльчатки.

Насчет тонкости помола - тоже подумал. Вечером попробую засыпать ложкой прямо в камеру  кофе , помолотый в простой бытовой кофемолке. Там помол очень крупный.

[osja]

Фото давай помола из крупса.