• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

san marco 85-12 подача воды в машину

Автор Виталий Викторович, декабря 18, 2015, 18:36:26

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Виталий Викторович

здравствуйте! скажите при каком минимальном давлении подачи воды будет работать машина ,можно ли запитать в квартире от водопровода без помпы?

Sly

Работать при любом будет, кофе варить - минимум 8 бар

rou4235ter

От водопровода без помпы - нет. Как указывалось в предыдущем посте, для приготовления кофе необходимо давление 8 бар. А его если и даст, то только водопровод системы пожаротушения. У них там как раз в районе 8 бар.)))
Ну а если серьёзно то помпа нужна в любом случае. На ней есть регулятор позволяющий отрегулировать давление и с водопроводом и без.

Arhara

Уточните вопрос и тему, так как san marco 85-12 есть и в леверном исполнении. Если машина с рычагом, то можно.
Механика леверных кофемашин
Основные принципы работы на леверной кофеварке просты. Нажатие на рычаг (левер) заставляет поршень подниматься, а движение поршня, в свою очередь, сжимает пружину. Поршень также открывает входящий клапан для горячей воды, которая поступает непосредственно из бойлера прямо в портафильтр, при комбинированном давлении в бойлере и в системе 3 бар. При этих условиях кофе в портафильтре не пережигается во время предварительного запаривания. Вы можете настроить время предварительного запаривания по своему вкусу, но, как правило, бариста ждёт, пока появится первая капля эспрессо, и отпускает рычаг. Пружина начинает расправляться и толкать поршень вниз, при этом поршень прогоняет воду через молотый кофе в портафильтре. Во время этого процесса давление воды в портафильтре достигает 12-14 бар. После того, как пружина полностью расслабилась и поршень оказался в исходном положении, давление постепенно падает до 0

Anton91

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, по машинке sprint 85e. При включении группы или подкачке воды в бойлер, манометр не показывает больше 6 единиц. Снял помпу, центральный шток очень туго крутится. Подшипник исправен и хорошо смазан. Куда еще смотреть?

Arhara

Читайте на сайте Тема: Помпа, мотор помпы (motor pump), ремонт, диагностика, настройка.
При варке кофе сколько показывает?

Zhandaroff

Помпе хана,если туго крутится,смазка не поможет.

Anton91

Цитата: Arhara от мая 03, 2016, 14:01:40  
Читайте на сайте Тема: Помпа, мотор помпы (motor pump), ремонт, диагностика, настройка.
При варке кофе сколько показывает?

При варке показывает 6 бар.

Sly

Может байпасс травит, не обязательно крыльчатке хана. Смареть нада. :)

Anton91

Вообщем, под наклейкой явные следы вскрытия. Пластиковая крышка вся исковеркана. Под крышкой графитовый круг с видимой трещиной, думаю помпа уже не подлежит починке. Подскажите какую помпу приобрести, вода скорее всего будет забираться из бутыля, но вполне возможен сценарий с водопроводом и фильтром.
http://expert-cm.ru/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage_z.tpl&product_id=54437&category_id=58&option=com_virtuemart&Itemid=73 - эта подойдет? Машина - 85 sprint E

Sly

Если крепление к движку под хомут, то пойдет.

MaestroSK

Цитата: Sly от мая 04, 2016, 19:33:52  
Если крепление к движку под хомут

Это вот таким макаром?



Sly

#12
Да. Есть еще фланцы движка под болты, два или три, не столь важно. Те что мне попадались универсальные. Ну и помпа соответственно с двумя или тремя ушами.

Anton91

Цитата: Sly от мая 04, 2016, 19:33:52  
Если крепление к движку под хомут, то пойдет.
1. А из бутыля забор она сможет осуществлять?
2. Что такое балансировочный шунт, что он делает?

Suhnny

1. Может.
2. Байпасс, точнее. Позволяет регулировать давление воды путём перепускания излишков
с выходного патрубка на входной.

На фото - регулятор слева, перпендикулярный патрубкам.
Профессионализм заключается не в ИМЕНИИ кучи знаний и навыков, а в УМЕНИИ применять имеющееся максимально качественно и эффективно.

Учись учиться! :)