• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

Flair Вопросы обслуживания и эксплуатации

Автор Werus, июля 10, 2018, 21:37:20

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Werus

#570
[spoiler]


Есть вообще принципиальная разница (от всех тех что дороже), если взять самую простую одногрупную?

[url]http://simonelli.ru/store/kofemashiny?price%5Bfrom%5D=0&price%5Bto%5D=990000&kolichestvo-grupp%5B0%5D=47&obem-boylera-l%5Bfrom%5D=&obem-boylera-l%5Bto%5D=&obem-rezervuara-dlya-vody-l%5Bfrom%5D=&obem-rezervuara-dlya-vody-l%5Bto%5D=&moshchnost-kvt%5Bfrom%5D=&moshchnost-kvt%5Bto%5D=&ves-bez-upakovki-kg%5Bfrom%5D=&ves-bez-upakovki-kg%5Bto%5D=&shirina-mm%5Bfrom%5D=&shirina-mm%5Bto%5D=&glubina-mm%5Bfrom%5D=&glubina-mm%5Bto%5D=&vysota-mm%5Bfrom%5D=&vysota-mm%5Bto%5D=&sort=price


Feuer

Заведите отдельную тему для обсуждения рожковых км и кофемолок.

Симонелли оскар ii и музыка нивкоем случае не профессиональные. Я дома полгода пользовался симонелли Musica. Это простенькая машинка для дома. И нагрузки общепита для нё смертельны. Кофемолка симонелли гринта не для общепита. Она двинет кони под нагрузкой.

Вы поедите в Сочи проверять технику?

Werus

#573
https://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=15272.0

https://forum.expert-cm.ru/index.php?topic=15273.new#new

Конечно, я не поеду, но если нужно обязательно ехать, то круг сужается только до новых машин и опять же с доставкой.

Werus

Каков процесс взбивания молока (автоматического) во Флейр? Он без участия воды идет? Как то раз наливал молоко (с пенокой), а вода при этом кончилась, но пена всеравно была налита. Молоко же через бойлеры не идет?

Feuer

Конечно с использованием воды. Молоко смешивается с паром, белок коагулируется и коагулированный белок запирает пузырьки воздуха в молоке. Нет, молоко через бойлеры не йдёт.

osja

Помпа дозированно подаёт воду в паровой бойлер, через блок клапанов пар из бойлера поступает на эжекторы каппучинатора, где создаётся разряжение и через молочные трубки молоко засасывается в эжекторы. Там и происходит пенообразование. Один эжектор имеет подсос воздуха, он даёт пену. Второй эжектор без подсоса, там делается горячее молоко.

Werus

Машинка день простояла без эксплуатации, все работало до выключения. Включаю "Malfunction 2" что делать? Срочно нужна, планировал ночью работать.

osja

В обрыве датчик температуры основного бойлера

Werus

А где он находится и как выглядит, самое главное что с ним делать. Может показалось, но заварник туго ходит. Если снимать заднюю крышку, походит и выдает ошибку, если просто включить выключить, то ошибка сразу.

osja

По заварнику ошибка 8. Температурный датчик на бойлере находится. Винтом прижат к бойлеру, тонкие 2 проводка и разъем рядом. Возможно выпал разъем, или в обрыве сам датчик. Желательно с прибором вскрывать. На холодную 10 кОм должен показывать.

Werus

А он может замерзнуть?)

И основной, я правильно понимаю что это верхний?

Прибора нет, разве что подкрутить смогу.

Еще кофе не доливает в капучино, просто на этом напитке это явно заметно, так как в других молока больше. Заварник забит?

P.S.: А какие еще ошибки Manufunction бывают и что означают? В инете не нашел, в инструкции нет.

Arhara

Jura  X7/X9
Надпись на дисплее
Ошибка 0 - Энкодер
Ошибка 1 - Датчик температуры нагрева воды, короткое замыкание
Ошибка 2 - Датчик температуры нагрева кофе, сломан
Ошибка 3 - Датчик температуры нагрева пара, короткое замыкание
Ошибка 4 - Датчик температуры нагрева на пар, сломан
Ошибка 5 - Машина слишком холодная, нет нагрева пароблока
Ошибка 6 - Невозможно распознать пара клапан
Ошибка 7 - Невозможно перемещение мультиклапана
Ошибка 8 - Неисправен заварной механизм

Werus

#583
Arhara, спасибо.

Веселье продолжилось. стал смотреть проводки на бойлере и выломал их с какой то черной фигней, я так понимаю она токопроводящая, сейчас вставил все на соплях на термоклее. Винт датчика выкрутить невозможно.
1. Можно ли просто зачистить проводки скрутить вместе и и намотать на клемму в которую были вставлены?

Кстати сфоткал ту коробочку, про которую выше не могли понять, я сейчас не пойму для чего она, просто обхватывает пачку проводов как хомут, в ней что то похожее на магниты или кремний как щетки, но просто защелкивается как колодка вокруг изолированных проводов.

osja

Датчик по хорошему менять нужно. Коробочка, это помехогасящая штуковина.