• Добро пожаловать на Форум о кофемашинах - ремонт, обслуживание, использование кофемашин, выбор кофе и кофемашины.
 

Капучинатор Royal Professional плохо работает

Автор Altaian.rover, июля 16, 2015, 11:04:10

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

tsariok

Может датчику температуры шалить.Слабовато нагревается паровой бойлер.(вот и подложили прокладку)Не успевает водичка в пар перейти.Для пробы можно еще одну прокладку положить(чтобы температура поднялась)

Rik

так перометр показывает температуру бойлера 130-140

tsariok

Показания идут по датчику температуры,а он может и врать.Что никогда не сталкивался с холодным кофейком,при выходе машинки в режим готовки.Да и перометр не понацея.На видео прекрасно видно,что водичка вместо пара идет.Может и бойлер в накипи(которую лимонка уже не берет).Попробуй подложить еще хоть кусочек бумажки.Просто чтобы убедится.

krasutskiy

Поклацай меню, там надпись, вроде pomp steam
г. Севастополь
ул. Второй Обороны
МТС:+79788750256
Ремонт/продажа кофемашин
[url="https://coffeeservice24.clients.site/"]https://coffeeservice24.clients.site/[/url]

Rik

#109
ну ОК примотал сверх точный градусник причем погонял с разных сторон подковы на входе 150-160 градусов показывал на видео стоит на выходе
https://youtu.be/VVSqRw62iGo
пробовал пережимать трубочку с счетчика как бы ограничивая поток на время проверяя версию что переливает ничего не менялось ((( не переливает он и не недогревается
130 на выходе оно должно там моментально переходить в пар без всяких вопросов только если по какойто причине в системе не возникает давление а там уже другая вроде как формула перехода к кипению ну не знаю что уже придумать
pomp steam нет такого параметра
Temp. INCR STM  15
STEM 35     это вот что ?

Rik

переснял все меню нарезал в картинки в порядке прокрутки. остальное там статистика не стал от нее нет смысла в данном вопросе

krasutskiy

#111
Параметр steam поставьте 18, капучино, тоже занизить 16-20
г. Севастополь
ул. Второй Обороны
МТС:+79788750256
Ремонт/продажа кофемашин
[url="https://coffeeservice24.clients.site/"]https://coffeeservice24.clients.site/[/url]

Rik

в общем опытным путем выяснилось что
STEM 35 линия пара в трубку
Cappuccino 30 линия пара в капучинатор 
предел регулировки параметров от 20-50 по обоим каналам чем меньше цифра тем меньше пауза между циклами работы помпы поставил минимум начала тарахтеть быстро воды в паре стало еще больше. увеличил до максимума пар стал почти сухим но очень слабым ((
пробовал температуру поднять еще на бойлере до 140 нет разницы по датчику аж до 160 разогревался
Temp. INCR STM  15  менял на в пределах 14-18 вообще не ощутил влияния 
https://youtu.be/K9lsTTYzVKY
видео пара с настройками импульсов по линии капучино 45
попробуем построить логическую цепочку в несколько упрощенном виде :
что нужно для пара ? 3 составляющих  1-Вода, 2- температура  3-передача тепла воде 
что есть у меня: температура ? да  есть! термометр показывает точно ! Вода ?,  да есть ! и помпа даже если она не давит 16 атм, а всего 12. тут не причем, все можно подстроить импульсами  пар с водой . приходим к выводу что нет 3 составляющей. перехода температуры к воде, что этому может мешать ? забитый бойлер но декальцинацию я делал раза 4 уже и по 2-3 часа + продувается о легко
что остается ? взять распилить эту подкову болгаркой . я все.

krasutskiy

Поставь свои Настройки, как были и при приготовлении пара сдави наполовину выходную трубку с парового бойлера.
г. Севастополь
ул. Второй Обороны
МТС:+79788750256
Ремонт/продажа кофемашин
[url="https://coffeeservice24.clients.site/"]https://coffeeservice24.clients.site/[/url]

Rik

попробовал. происходит то же самое что и с повышением интервала до 45-50 пар становиться более сухим но очень вялым 30-40 см
https://youtu.be/BcGlrB-27C4

krasutskiy

Так, а есть возможность паровый бойлер с рабочей тачки закинуть? Я считаю, в нем причина.
г. Севастополь
ул. Второй Обороны
МТС:+79788750256
Ремонт/продажа кофемашин
[url="https://coffeeservice24.clients.site/"]https://coffeeservice24.clients.site/[/url]

Rik

В общем снял бойлер, поставил под кислоту через капельницу по кругу на 3е суток ошметки выпадали, но так и не помогло заказал новый бойлер и помпу на всякий случай жду вот как приедет (((

krasutskiy

Я думаю, все решится заменой бойлера
г. Севастополь
ул. Второй Обороны
МТС:+79788750256
Ремонт/продажа кофемашин
[url="https://coffeeservice24.clients.site/"]https://coffeeservice24.clients.site/[/url]

heeces

 ИМХО ! Правильный пар из жужжалки получается при соблюдении двух параметров :
1. Производительность помпы,
2. температура парового бойлера.
Когда бойлер будет перегрет,а помпа слабая ,сработает термик,бойлер остывает в итоге пар и вода.
Я применяю две лампы накаливания 1 на выводы тэна бойлера ,2 на разъем   парового  тэна платы и по ним настраиваю пар.
Нужно добиться(параметрами в меню диагнозис) баланса так чтобы при выборе пара (капучино) был  постоянно включен  тэн  парового  бойлера ,но не срабатывал термик.

Rik

поставил новый бойлер, результата 0, добавил новой помпы результат 0. как в сервисе у автодилера меняем на угад  :'( :'(
только что менять дальше